달걀표면

안녕하세요??

한가지 문의할게 있어서요..

얼마전 티비에서 보니,, 달걀표면을 물로세척한 깨끗한 달걀은 신선도가 빨리 떨어진다는 내용을 보았습니다.

주문한 달걀은 표면이 깨끗하던데...

물대신 수건으로 닦아내시는건가요??

감사합니다.