계란 흰자가 고혈압 치료에 도움을 준다고 합니다.

오늘자 뉴스 내용 중 일부 입니다.

계란 흰자가 고혈압 치료에 도움을 준다는 것으로 나타났다고 합니다.

중국의 지린대학 지펭 위 교수는 계란 흰자에 들어있는 단백질 펩티드

가 혈압강화 효과가 있다고 발표를 했습니다.

지펭 위 교수는 고혈압을 쥐에게 계란흰자의 펩티드를 투여한 결과,

캡토프릴 저단의와 맞먹는 혈압강화 효과가 나타났다고 합니다.

계란 흰자가 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 되는 것으로 나타났다..

위 교수는 “실험에 사용된 흰자펩티드는 가열된 상태였다”며 “이는 흰자

펩티드의 상태와 상관없이 혈압보조제로 사용할 수 있음을 보여주는 것

이다”고 말했다.

출처 : http://news.kukinews.com/article/view.asp?page=1&gCode=cul&arcid=0007069700&cp=nv